25 octobre 2020

9 herbes d’été à fourrager cette année

Les «Dog Days» de l’été sont à nos portes dans le Sud. Les chiens et les chats sont paresseux, les serpents sont plus enclins à mordre, les moucherons, les mouches et les moustiques sont plus gênants que la normale et le lierre vénéneux prospère. Heureusement, ce n’est pas si mal. Ces journées lentes et chaudes apportent plus de temps pour les réunions de famille, jouent dans le ruisseau, assis sur la balançoire du porche en regardant le soleil se coucher derrière les montagnes et une abondance d’herbes d’été pour se nourrir.

Aujourd’hui, Je suis à la Herbal Academy, partageant 9 de mes herbes d’été préférées pour me nourrir avec vous. Ces herbes sont abondantes ici dans le Sud à cette période de l’année, et selon l’endroit où vous vivez, elles peuvent aussi fleurir dans votre jardin! Venez voir ce qu’ils sont ainsi que comment les identifier et les récolter. Ne le manquez pas!

CLIQUEZ ICI pour lire le reste de l’article!