1 juin 2020
Hiver, chocolat chaud aux herbes et plus encore!

Hiver, chocolat chaud aux herbes et plus encore!

Je voulais republier un de mes e-mails Letters To Natural Mama ici pour donner à tous ceux qui sont curieux un aperçu du type de contenu que je partage dans ces e-mails toutes les deux semaines. Ils ont repris les blogs pour moi dans un sens, et ça fait vraiment du bien de partager de cette manière plus intime – e-mail à e-mail, c’est le cas. Cette « lettre » particulière concernait un voyage de recherche de nourriture en hiver, une recette de chocolat chaud à base de plantes préférée, des articles de blog récents, et plus, donc je la partage ici dans son intégralité. Vous pouvez vous inscrire à mes e-mails Letters To Natural Mamas sur cette page! N’oubliez pas, vous obtenez également mon livre électronique gratuit, Recettes de remèdes à base de plantes: une feuille de triche pour 10 des affections infantiles les plus courantes, lorsque vous vous abonnez!

Lettres à l'en-tête d'email Natural Mamas | Grandir à base de plantes

Salut maman!

J’espère que vous avez passé une excellente semaine et que la semaine prochaine s’annonce comme si ce serait aussi bien.

J’ai des trucs amusants pour vous dans la lettre de cette semaine.

Aujourd’hui, je partage un peu de mon récent voyage de recherche de nourriture hivernale ainsi qu’une délicieuse recette de nourriture à base de plantes et certains de ce que vous avez peut-être manqué la semaine dernière sur le blog de Growing Up Herbal. De plus, j’ai un petit «à faire» pour vous tout en bas de cette lettre!

Bon dimanche!
Meagan

Hiver, chocolat chaud aux herbes et plus encore! | Grandir à base de plantes | Obtenez un aperçu de l'une de mes lettres aux lettres de Natural Mamas. Je parle de chercher des herbes en hiver et de partager une recette de chocolat chaud à base de plantes… et plus encore!

La vie dernièrement…

Le temps ne peut pas se décider ici, dans le haut East Tennessee. Une semaine, il fait froid, la neige a recouvert le sol et le poêle à bois brûle sans arrêt, puis la semaine suivante il fait chaud et ensoleillé, nous faisons des cours à l’extérieur et nous roulons avec les fenêtres baissées!

Il y a quelques semaines, lorsque le temps était froid et neigeux, j’ai rencontré mon amie et mentor, Samantha Stephens, à Cherokee Cove (un centre de retraite incroyable près de chez moi) afin que nous puissions faire un peu de nourriture d’hiver.

(L’une des meilleures façons d’en apprendre davantage sur les herbes et de les utiliser est de découvrir ce qui est à votre disposition dans votre région, d’apprendre à l’identifier et à la récolter, puis d’étudier comment ces plantes spécifiques peuvent être utilisées.)

Maintenant, je cherche bien des plantes pendant les mois d’été, mais je ne suis pas très confiant si je trouve des herbes en hiver, alors mon ami Sam m’a aidé. Nous avons fait de la randonnée aussi longtemps que nous le pouvions (c’était FROID, vous tous!) avant de partir pour un thé chai au basilic sacré et une bonne conversation!

Au cours de notre voyage de recherche de nourriture, Sam m’a appris à repérer le pin noir et blanc, le gaulthérie, le cresson amer, les champignons à queue de dinde et les cynorhodons. J’ai ramassé quelques choses à ramener à la maison afin que je puisse les étudier davantage et jouer avec eux. Nous verrons ce que je proposerai. Si c’est bon, je serai sûr de le partager avec vous!

Faites-vous de la nourriture d’hiver? Si oui, n’hésitez pas à répondre et à me dire ce que vous trouvez normalement? Et, si vous connaissez des ressources pour la cueillette ou la création d’herbes sauvages qui vous ont été utiles, j’aimerais en entendre parler!

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Chocolat chaud aux herbes saines

Aujourd’hui, je partage une recette du nouveau livre de Rosalee de la Forêt …L’alchimie des herbes, mais avant d’arriver à la recette, permettez-moi de vous dire rapidement quelques avantages pour la santé du cacao. Je vous promets, vous voudrez boire une tasse de ce chocolat chaud dès que possible après avoir lu ceci!

  • Le cacao est riche en flavonoïdes et en antioxydants… deux choses que les études montrent protéger contre les maladies cardiaques en abaissant la pression artérielle, en augmentant le cholestérol HDL, en réduisant l’inflammation, et plus encore!
  • Le chocolat noir est un améliorateur d’humeur bien connu, mais les scientifiques ne semblent pas comprendre la science derrière cet effet particulier.
  • Des études ont également révélé que le cacao améliore la fonction cognitive dans le cerveau. On suppose que cela est dû à son effet équilibrant sur la glycémie et à l’amélioration de la circulation sanguine.
  • Enfin, une récente étude en double aveugle a révélé que le cacao aide à réduire les symptômes du syndrome de fatigue chronique lorsque du chocolat riche en polyphénols est pris régulièrement.

Alors voilà. Gardez à l’esprit que cette recette n’est pas votre cacao chaud super sucré typique avec une saveur de chocolat léger. Celui-ci est riche et décadent avec un haut mousseux! Vous pouvez ajouter plus de miel au goût, et si vous préférez votre chocolat chaud sur le côté crémeux, remplacez une sorte de lait (vache ou noix de coco) à la place de l’eau.

Chocolat chaud sain
Donne 2 portions

Ingrédients:

  • 2 tasses d’eau (ou de lait)
  • 1/4 tasse de poudre de cacao 100% (16 grammes)
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 2 cuillères à soupe de beurre (ou d’huile de coco)
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de miel, ou au goût

Instructions:

  1. Mettez 2 tasses d’eau dans une casserole moyenne et augmentez le feu. Lorsque l’eau est chaude (non bouillante), incorporer la poudre de cacao et la cannelle.
  2. Une fois entièrement mélangé, retirer du feu, puis ajouter le beurre, l’extrait de vanille et le miel. Remuer pour combiner jusqu’à ce que le beurre et le miel aient fondu.
  3. Versez le liquide dans un mixeur. Mettez le couvercle sans serrer pour que la vapeur puisse s’échapper et mélangez à puissance élevée pendant 30 secondes.
  4. Verser dans des tasses et déguster immédiatement.

Bulk Herb Store propose désormais de la poudre de cacao cru biologique si vous recherchez une bonne source, mais vous pouvez également la trouver sur Amazon (J’ai utilisé cette marque dans le passé).

Sur le blog

J’ai deux articles pour vous cette semaine sur le blog Growing Up Herbal.

5 façons pratiques de réduire les COV et le dégazage dans votre maison | Grandir à base de plantes | Les COV peuvent avoir un impact négatif sur votre santé. Cependant, si vous n'êtes pas prêt à changer radicalement votre style de vie, mais que vous souhaitez réduire les COV et les dégagements gazeux dans votre maison, j'ai 5 conseils pratiques pour faire exactement cela!5 façons pratiques de réduire les COV et le dégazage dans votre maison

Les COV peuvent avoir un impact négatif sur votre santé. Cependant, si vous n’êtes pas prêt à changer radicalement votre style de vie, mais que vous souhaitez réduire les COV et les dégagements gazeux dans votre maison, j’ai 5 conseils pratiques sur la façon de faire exactement cela!

Joyeux 7e anniversaire Isaiah | Grandir à base de plantes | Aujourd'hui, c'est le 7e anniversaire d'Esaïe, et je partage quelques photos de lui au fil des ans!

Joyeux 7e anniversaire Isaiah

Nous avons célébré le 7e anniversaire d’Ésaïe la semaine dernière, je partage donc un peu sur ce gentil gamin sur le blog avec quelques photos de lui au cours des 7 dernières années. Le temps passe vite!

Vous me suivez sur Bloglovin? Ne manquez pas les nouveaux articles du blog Growing Up Herbal. Suivez-moi sur Bloglovin, et vous serez averti chaque fois qu’un nouveau message sera mis en ligne!

Et, au cas où vous voudriez garder un œil, laissez-moi vous dire à quoi vous attendre la semaine prochaine sur le blog.

  • Je reviendrai avec un autre, Things I Love post où je partage 5 choses que j’ai aimées le mois dernier ainsi que mes objectifs pour le mois prochain! Ne le manquez pas et arrêtez-vous pour partager certains de vos objectifs pour mars. Je serais ravi de savoir ce que vous faites!
  • Je partagerai également une recette de cuisine qui est le résultat de mon récent voyage de recherche de nourriture en hiver. Je ne vais pas donner de détails pour l’instant, mais gardez l’œil ouvert en milieu de semaine. C’est rafraîchissant et délicieux!
  • Voyant comment Herb Folk sera lancé en avril, je vais partager avec vous quelques informations sur ce nouveau programme et répondre à toutes vos questions à ce sujet!

Qu’est-ce qui vous intéresse dans l’apprentissage?

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Non seulement Growing Up Herbal est un blog de style de vie et un moyen pour moi de garder une trace des choses vivantes naturelles que j’apprends et de faire avec ma famille, mais c’est aussi un moyen pour moi de me connecter avec d’autres personnes partageant les mêmes idées (vous) et vous aider à vivre votre vie plus naturellement aussi.

Une façon de le faire est de vous fournir des articles de blog utiles, de répondre à vos questions, de vous présenter des ressources utiles et de pouvoir vous offrir de temps en temps des remises exclusives d’entreprises impressionnantes.

Maintenant, pour que je puisse vous donner plus de ce que vous voulez, j’ai besoin de savoir ce qui vous intéresse. Donc, si cela ne vous dérange pas, si vous pouviez cliquer sur un ou plusieurs des sujets suivants qui sont de intérêt pour vous, cela m’aiderait beaucoup.[[Les liens ne fonctionnent plus, mais n’hésitez pas à me laisser un commentaire et à me faire part de vos réflexions!]

Herboristerie
Huiles essentielles
Real Food & Nutrition
Diminution des toxines

Lorsque vous cliquez sur l’un des liens ci-dessus, tout ce qui se passe est que votre adresse e-mail est marquée avec l’intérêt ci-dessus afin que je puisse vous envoyer des informations supplémentaires sur ces sujets en cas de besoin.

Par exemple, si j’organise un cadeau pour un nettoyant naturel dont je suis vraiment impressionné, j’enverrai un bref rappel par e-mail à tous ceux qui souhaitent «réduire les toxines».

D’accord, merci beaucoup de m’avoir fait savoir ce qui vous intéresse en ce moment et comment je peux vous aider davantage! J’apprécie vraiment que vous fassiez partie de mon entreprise, et je veux que ce soit encore mieux pour vous!

Bénédictions,
Meagan

Si vous avez apprécié le contenu de cette lettre, assurez-vous de vous inscrire à mes e-mails Letters To Natural Mamas ici afin de ne jamais en manquer un autre!