15 août 2020
La meilleure façon de faire une teinture de racine de pissenlit (et comment l’utiliser)

La meilleure façon de faire une teinture de racine de pissenlit (et comment l’utiliser)

Pissenlit (Taraxacum officinale) est de loin ma plante préférée. Chaque partie peut être utilisée en herboristerie, mais dans cet article, je me concentre sur l’utilisation de la racine de pissenlit uniquement.

Ci-dessous, je vais partager 10 avantages pour le bien-être des racines de pissenlit et expliquer comment récolter la racine et l’utiliser pour faire une teinture de racine de pissenlit simple.

Si vous avez toujours voulu en savoir plus sur l’utilisation d’une herbe qui est disponible presque partout dans le monde et qui a beaucoup d’utilisations, c’est le pissenlit!

10 avantages pour le bien-être des racines de pissenlit

fleurs de pissenlit dans l'herbe

Le pissenlit a non seulement une longue histoire d’utilisation dans le monde entier, mais il est également fortement recherché dans la littérature médicale, principalement pour ses propriétés anti-cancéreuses. Les bienfaits pour le bien-être des racines de pissenlit vont certainement au-delà de cela.

Ci-dessous, je partage 10 avantages de bien-être des racines de pissenlit qui peuvent être en mesure d’offrir un soutien à votre corps.

1. Prévention et soutien du cancer

De nombreuses études scientifiques récentes sur le pissenlit se concentrent sur sa capacité à lutter contre le cancer. Même les formes agressives de cancer qui ne répondent pas bien aux traitements conventionnels ont montré des résultats prometteurs avec la racine de pissenlit.

Cancer pédiatrique

Une équipe de chercheurs a noté que le pissenlit montre déjà une activité contre les cancers adultes, ils voulaient donc suivre l’effet sur les cancers pédiatriques. Une étude de 2018 a été menée qui a examiné l’effet de la racine de pissenlit sur le cancer chez les enfants, révélant qu’un extrait de pissenlit fermenté à base d’eau a montré des effets anti-tumoraux positifs sur les lignées cellulaires du cancer pédiatrique et était encore plus efficace lorsqu’il était associé à un extrait de gui (Menke et al ., 2018).

Cancer du sein

Une étude animale de 2018 a utilisé un extrait de racine de pissenlit chez des souris atteintes d’un cancer du sein qui a montré une suppression de la croissance du cancer du sein et de la prolifération des cellules cancéreuses. Les chercheurs ont conclu que l’extrait était efficace comme agent à base de plantes anti-cancer dans cette situation (Nassan et al., 2018).

Cancer de l’estomac

Le cancer de l’estomac est une maladie rare avec un taux de survie de seulement 30 à 65% (University of Rochester Medical Center, 2018). Dans une étude de 2017, une équipe de chercheurs a découvert que l’extrait de racine de pissenlit réduisait la multiplication et la propagation des cellules cancéreuses dans l’estomac et, contrairement aux traitements anticancéreux conventionnels, ne nuisait pas aux cellules normales (Zhu et al, 2017).

Cancer du pancréas

Le cancer du pancréas a un taux de mortalité proche de 100%, et il n’y a généralement aucun symptôme avant que la maladie ne soit à un stade avancé (Mayo Clinic, 2018). Dans une étude de 2012, il a été démontré qu’un extrait de racine de pissenlit à base d’eau incitait le corps à tuer et à éliminer les cellules pancréatiques cancéreuses, sans nuire aux cellules saines du pancréas (Ovadje et al., 2012a).

Leucémie

Des chercheurs de l’Université de Windsor au Canada ont étudié l’effet de l’extrait de racine de pissenlit sur une leucémie hautement agressive et résistante au traitement. Les patients ne survivent généralement que 1 à 2 ans après le diagnostic, même avec un traitement conventionnel. En 4 jours, 60% des cellules cancéreuses ont été affectées négativement par l’extrait de racine de pissenlit, et après encore 48 heures de traitement, la mort des cellules cancéreuses s’est produite dans les cellules cancéreuses restantes (Ovadje et al, 2012b). Il est important de noter que cette étude a été réalisée sur des plaques de test et non dans le corps humain, mais elle reste prometteuse.

Avant de passer à plus d’avantages pour le bien-être du pissenlit, il est important de noter que la plupart de ces études sont préliminaires et effectuées dans une boîte de Pétri en laboratoire ou chez des animaux. Bien qu’ils montrent des résultats prometteurs, nous ne pouvons pas en conclure que le pissenlit est le bon choix pour soutenir le cancer de tout le monde. Cependant, le pissenlit est un antioxydant (Lobo et al., 2010) et contribue à favoriser une désintoxication saine dans le corps, deux éléments très importants pour prévenir les maladies, dont le cancer.

2. Protéger la santé du cerveau

Une étude de 2018 publiée dans la revue Nutriments regardé l’effet de l’extrait de racine de pissenlit sur le cerveau. L’extrait contenait des antioxydants qui aident à prévenir la dégénérescence cérébrale et les troubles connexes en protégeant les cellules cérébrales du stress oxydatif, et les chercheurs ont conclu que le pissenlit pouvait aider à prévenir les maladies neurodégénératives, comme la maladie d’Alzheimer ou la maladie de Parkinson (Huang et al., 2018).

personne, regarder, cassé, miroir

3. Une peau plus claire

Le pissenlit a été traditionnellement utilisé pour les troubles cutanés chroniques qui découlent d’un foie fonctionnant mal. Le foie est chargé d’éliminer les toxines, de synthétiser les protéines et de jouer un rôle dans la régulation hormonale dans le corps. Lorsque le foie n’effectue pas correctement ces tâches, il se manifeste souvent comme un problème de peau (Hazin et al., 2009). L’utilisation régulière de pissenlit peut aider à soutenir une fonction hépatique saine, dont je parlerai plus loin, qui à son tour, favorise une peau plus claire.

4. Meilleure fonction hépatique

L’une des façons les plus populaires d’utiliser la teinture de pissenlit est de soutenir les voies de détoxification du foie. Notre foie travaille dur pour gérer les expositions quotidiennes aux toxines, et le pissenlit peut lui apporter un soutien supplémentaire dans ce domaine afin qu’il fonctionne comme il se doit.

La médecine traditionnelle chinoise (MTC) utilise le pissenlit pour «calmer le feu» dans le foie, pour favoriser la détoxification et pour les maladies chroniques du foie comme l’hépatite. Le pissenlit a également été traditionnellement utilisé dans les cas d’ictère chronique, qui provient d’une vésicule biliaire et d’un foie fonctionnant mal (Herbal Academy, s.d.).

Étant donné que l’alcool est métabolisé par le foie, une teinture de pissenlit est l’un des meilleurs moyens d’obtenir les propriétés de soutien du foie du pissenlit directement à la source (Brown University, s.d.).

5. Récupération de l’acétaminophène

Le tylénol (acétaminophène) est l’un des analgésiques en vente libre les plus populaires chez les adultes, les enfants et les nourrissons. Cependant, ce médicament couramment utilisé peut entraîner des lésions hépatiques même à des doses typiques.

En Amérique, une surdose d’acétaminophène envoie chaque année de nombreuses personnes aux urgences, ce qui entraîne une hospitalisation et un long chemin vers la guérison, faisant de ce médicament facile d’accès la principale cause de défaillance hépatique aiguë au pays (Mosbergen, 2017).

Plusieurs études animales ont montré que les extraits de racine et de feuille de pissenlit ont des effets hépatoprotecteurs contre l’acétaminophène (Cai et al., 2017; Colle et al., 2012; Ren et al, 2020). Bien que j’aime choisir des options de soulagement de la douleur plus sûres, ce n’est parfois pas possible. Lorsque mon mari a été hospitalisé pour une pancréatite aiguë, il a reçu de fortes doses de Tylenol pour soulager la douleur. Par la suite, il a pris du pissenlit pour aider à soutenir la récupération du foie.

6. Meilleure fonction de la vésicule biliaire

La vésicule biliaire est un petit sac à la base du foie et produit de la bile qui aide le corps à digérer les graisses. Alors que 10 à 20% des Américains souffrent de calculs biliaires, la plupart du temps, il n’y a aucun symptôme. La maladie de la vésicule biliaire était rare chez les enfants; cependant, il est devenu un problème croissant, principalement en raison de l’augmentation de l’obésité infantile (Stinton et Shaffer, 2012). Le pissenlit aide non seulement la fonction hépatique, mais il maintient le bon fonctionnement de la vésicule biliaire.

Selon l’herboriste Matthew Wood, le pissenlit améliore le flux biliaire, réduit l’inflammation des voies biliaires et aide à prévenir les calculs biliaires (Wood, 2008). Le pissenlit est utile lorsque la bile est stagnante car il aide à faire bouger les choses, ce qui en fait un nettoyage lent et doux pour le foie, la vésicule biliaire et le pancréas (Wood, 2008).

Une note de prudence quand il s’agit d’utiliser le pissenlit pour la fonction de la vésicule biliaire: si un calcul biliaire est coincé dans le canal biliaire ou que la vésicule biliaire est enflammée, le pissenlit ne doit pas être utilisé car cela aggraverait cette situation!

estomac de la femme

7. Améliore la digestion et les symptômes de reflux acide

Amers aux herbes, comme le pissenlit, travaillent à stimuler la digestion, ce qui peut aider à résoudre divers problèmes digestifs.

Initialement, lorsque le goût amer du pissenlit frappe la langue, il stimule la production de salive qui déclenche la digestion des amidons et des graisses dans la bouche.

Les amers stimulent également l’hormone gastrine, qui régule la production d’acide chlorhydrique (HCL) dans l’estomac. En vieillissant, les niveaux d’acide gastrique diminuent naturellement, ce qui peut entraîner des symptômes de reflux acide. Au lieu d’atténuer la production d’acide en prenant des antiacides ou en complétant avec du HCL, les amers peuvent aider le corps à réguler la production d’acide gastrique avant que d’autres mesures ne soient nécessaires.

Les amers stimulent également le corps à fabriquer l’enzyme pepsine, qui nous aide à digérer les protéines et à absorber la vitamine B12 (mcdonald, s.d.).

« Il n’est peut-être pas juste de penser que les amers devraient être utilisés pour traiter la digestion lente, mais qu’un manque de saveur amère dans le régime alimentaire peut être une cause de la digestion lente. » – jim mcdonald

8. Peut aider à prévenir la constipation

Si vous avez du mal à aller aux toilettes, le pissenlit peut fonctionner comme un laxatif doux pour empêcher constipation. Peut-être, mais pas toujours. Lisez la suite pour savoir si le pissenlit vous convient dans ce domaine.

Les amers stimulent non seulement la sécrétion digestive du jus dans l’intestin grêle et tonifient les muscles du côlon pour aider à pousser les selles dans les intestins, mais ils ont également des effets positifs sur le foie et la vésicule biliaire, aidant le corps à produire une bile adéquate pour prévenir la sécheresse intestinale (McDonald, Dakota du Nord). Pour cette raison, le pissenlit peut être utile à certains en cas de constipation.

D’un autre côté, le pissenlit peut provoquer de la constipation pour certains. Certains amers peuvent sécher car ils stimulent les sécrétions corporelles qui encouragent les liquides à être évacués du corps. Le pissenlit est un diurétique et augmente le débit urinaire. Si le pissenlit seul est trop desséchant pour quelqu’un, alors des herbes humides et chauffantes peuvent être ajoutées pour créer une formule équilibrée. Certaines herbes humidifiantes incluent la réglisse (Glycyrrhiza glabra) et le fenugrec (Trigonella foenum-graecum), bien que le meilleur choix d’herbes dépendra de la personne et de la condition à traiter (mcdonald, s.d.).

À l’approche de la constipation avec des herbes, l’herboriste Jim McDonald recommande souvent de combiner la racine de pissenlit avec la peau d’orange et le gingembre. Le gingembre se réchauffe pour contrer les effets de refroidissement que le pissenlit peut avoir et est une autre grande herbe digestive.

9. Réduisez les envies de sucre

La plupart d’entre nous ne consomment plus beaucoup d’aliments amers comme le pissenlit, mais dans le passé, les aliments amers faisaient partie intégrante de l’alimentation. Les aliments sucrés ou salés sont les étagères des épiceries, mais ces aliments raffinés manquent de la saveur amère naturelle dont notre corps a besoin.

Selon l’herboriste Jim McDonald, sous leur forme naturelle, la plupart des saveurs sucrées sont associées à un certain degré d’amertume (certains aliments sucrés et herbes sont si doux qu’ils sont presque amers, comme la canne à sucre pure, la racine de réglisse et la stévia (Stevia rebaudiana) feuille) (mcdonald, s.d.). Cependant, lorsque ces saveurs sucrées sont raffinées, toute saveur amère est entièrement supprimée. Selon Jim, les envies sucrées sont la façon dont le corps nous demande des amers, et ces envies peuvent souvent être satisfaites en goûtant des choses amères (mcdonald, s.d.).

Les amers nous aident également à laisser aller les énergies émotionnelles piégées, ce qui est en partie associé à une fonction hépatique lente qui peut en outre aider à atténuer les envies sucrées provoquées par les habitudes alimentaires émotionnelles (mcdonald, s.d.).

10. Combat les agents pathogènes nocifs

Une étude publiée dans la revue, Recherche en phytothérapie, a montré que l’extrait de racine de pissenlit a aidé à lutter contre les souches bactériennes résistantes à la méthicilline Staph aureus (SARM), Bacillus cereus, et Staph aureus—Des agents pathogènes qui peuvent causer divers problèmes de santé graves (Kenny et al., 2015). La médecine traditionnelle chinoise utilise également le pissenlit lors d’infections virales comme la grippe (Tillotson, 2001).

Comme vous pouvez le voir, le pissenlit peut aider à maintenir le bon fonctionnement du corps. Lorsque le système immunitaire, la digestion et les voies de désintoxication fonctionnent tous en harmonie, le corps est plus fort et mieux à même de gérer les agents pathogènes nocifs. Ainsi, non seulement le pissenlit décourage les microbes nocifs dans le corps, mais il aide également le corps à y être plus résistant en premier lieu.

Maintenant que vous connaissez certains avantages du bien-être des racines de pissenlit, voyons comment procéder pour récolter le pissenlit et l’utiliser pour faire une teinture.

La meilleure façon de récolter la racine de pissenlit

pissenlit frais

Les pissenlits poussent un peu partout, mais il est important de choisir la bonne racine de pissenlit lorsque vous prévoyez de l’utiliser à des fins de bien-être.

Les plantes qui poussent près des champs agricoles, des terrains de golf et des bords de routes ne devraient pas être utilisées car ces zones sont fortement contaminées par des pesticides et des toxines environnementales. Une étude de 2018 a montré que les pissenlits poussant près des routes étaient contaminés par les toxines des voitures qui passaient. La concentration la plus élevée de ces toxines se trouve dans les racines, mais les contaminants sont toujours présents en grande quantité dans les feuilles et les fleurs. Plus les plantes étaient éloignées de la route, moins elles avaient de toxines (Mleczek et al., 2018).

Trouver un champ ou hors des sentiers battus où pousse le pissenlit est votre meilleur pari pour récolter une racine saine!

Le pissenlit a une longue racine pivotante, vous aurez donc probablement besoin d’une pelle pour creuser et contourner la plante pour la retirer du sol. Si vous essayez de le tirer ou si vous ne creusez pas assez profondément, vous casserez la racine. Il peut également être utile d’avoir un outil semblable à une fourche pour vous aider à soulever le pissenlit du sol et à le détacher du sol après l’avoir creusé.

Une fois que vous avez récolté la racine, vous voudrez bien laver la racine pour en retirer toute la saleté. Vous pouvez ensuite l’utiliser frais ou le sécher pour le stockage.

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Quand récolter la racine de pissenlit

Les racines de pissenlit sont plus amères et stimulantes pour le corps au printemps. Lorsqu’elle est récoltée à l’automne, la racine est plus douce et plus nourrissante pour le corps car elle est plus riche en inuline et en amidon (Herbal Academy, s.d.). Cela dit, le meilleur moment pour récolter la racine dépendra du bien-être des racines de pissenlit que vous souhaitez obtenir de la plante. Si vous souhaitez exploiter les propriétés amères de la racine, récoltez les racines au printemps. Si vous souhaitez exploiter les propriétés des racines plus douces et féculentes, récoltez-les à l’automne.

main tenant une tasse de thé

Préparations à base de racine de pissenlit: que devez-vous utiliser

Les composants chimiques de la racine de pissenlit comprennent: la taraxacine, l’acristalline, la taraxacérine (une résine âcre), l’inuline, le gluten, la gomme et la potasse, et au printemps, la taraxacine soluble amère est la plus élevée (Chhabra, s.d.) ainsi que les vitamines A et B et les minéraux tels que le calcium, le potassium, le fer (Herbal Academy, s.d.).

Les préparations à base d’eau et d’alcool, telles que les infusions et les teintures, sont faites à partir de racine de pissenlit, mais des préparations à base de sucre, comme les sirops, peuvent également être utilisées.

Le thé de racine de pissenlit récolté à l’automne a une saveur délicieuse, et lorsqu’il est fabriqué à partir de racines récoltées au printemps qui ont été torréfiées, le thé de pissenlit est couramment utilisé comme substitut de café. Ces préparations à base d’eau sont idéales pour extraire le mucilage, les gencives, les vitamines et les minéraux de la racine de pissenlit.

Cependant, lorsque la racine est transformée en teinture d’alcool, les propriétés extraites sont légèrement différentes de celles utilisées dans les préparations à base d’eau. Puisqu’une teinture utilise un liquide qui est un mélange d’alcool et d’eau, elle peut extraire à la fois l’eau et les composants solubles dans l’alcool de la plante tels que les alcaloïdes, les propriétés acides et amères, les glycosides, les acides organiques, les résines et les huiles volatiles (Green, 2000) .

Quand il s’agit d’utiliser la racine de pissenlit récoltée au printemps, ma préparation préférée est une teinture.

teinture de racine de pissenlit et verts de pissenlit

La meilleure façon de faire une teinture de racine de pissenlit

Les teintures sont des préparations végétales concentrées, ce qui signifie qu’une dose plus faible est nécessaire et que la préparation peut être conservée beaucoup plus longtemps qu’un thé. En tant que maman occupée avec des petits, tout ce qui est plus pratique (et toujours sain!) Est un plus!

Il existe différentes opinions sur la façon de faire des teintures, mais je préfère faire une teinture de rapport, également connue sous le nom de teinture poids / volume. Cette méthode mesure la quantité d’herbe utilisée en poids et le liquide, ou menstru utilisé, en volume.

Contrairement au méthode folklorique où vous regardez les mesures des plantes et du liquide dans un pot, un rapport de teinture est plus précis et a un dosage plus précis.

Comme les racines sont plus denses que les feuilles ou les fleurs d’une plante, je fais un rapport 1: 4 pour mieux extraire les constituants du matériel végétal. Les entreprises disposant de l’équipement nécessaire sont capables de faire des rapports 1: 1 ou 1: 2 plus forts, mais c’est beaucoup plus difficile pour les préparations à domicile.

verser de l'alcool sur la racine de pissenlit fraîchement coupée

Pourquoi différents degrés d’alcool?

Étant donné que le matériel végétal frais contient plus d’eau que séché, j’utilise un taux d’alcool plus élevé. Si tout ce que vous pouvez trouver est de l’alcool à 80%, cela fonctionnera toujours bien. Le résultat final ne sera tout simplement pas aussi solide. Si le pissenlit n’est pas en saison, ou si vous n’avez pas accès à une source propre, vous pouvez également utiliser la racine séchée (Mountain Rose Herbs est une excellente source pour les herbes séchées), bien que la fraîcheur soit préférée.

Voyons comment faire une teinture de racine de pissenlit en utilisant de la racine de pissenlit fraîche ou séchée.

teinture de racine de pissenlit

Comment faire une teinture de racine de pissenlit

Ingrédients:

  • 1 once (en poids) de racine de pissenlit fraîche ou séchée (fraîche est préférable)
  • 4 onces (en volume) d’un alcool à 190 degrés si vous utilisez de la racine fraîche ou de la vodka ou du brandy à 80 degrés si vous utilisez de la racine séchée
  • Couteau à découper tranchant
  • Mixeur
  • Pot en verre
  • Entonnoir
  • Étamine
  • Flacons compte-gouttes

Instructions:

  1. Si vous utilisez de la racine de pissenlit fraîche, lavez-la soigneusement pour éliminer toute saleté avant de la couper ou de la couper en petits morceaux. Placer les morceaux de racines fraîches et l’alcool dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Si vous n’avez pas de mixeur, coupez simplement la racine fraîche aussi fin que possible avec un couteau. Plus il y a de surface de votre herbe exposée à l’alcool, mieux c’est.
  2. Si vous utilisez de la racine de pissenlit séchée, combinez simplement l’herbe et l’alcool ensemble dans un bocal en verre, en sautant le mélangeur et passez à l’étape trois.
  3. Versez la racine et l’alcool dans un bocal en verre. Mettez un morceau de papier parchemin entre le pot et le couvercle et conservez-le dans un endroit frais et sombre pendant 6 à 8 semaines, en secouant de temps en temps.
  4. Une fois que la teinture a été infusée, utilisez un entonnoir en couches de coton à fromage pour filtrer l’herbe. Pressez l’étamine après avoir tendu pour retirer le plus de liquide possible.
  5. Compostez l’herbe et stockez la teinture finie dans une bouteille en verre étiquetée avec un compte-gouttes dans un endroit frais et sombre.

Dosage:

La posologie dépendra de la personne et de la condition à traiter. Une bonne directive de départ est de prendre 20 à 40 gouttes (1 à 2 ml ou environ 1 à 2 gouttes) 1 à 4 fois par jour. La teinture peut être mise dans de l’alcool, du thé ou du jus.

enfant soufflant un pissenlit

Utilisation de teinture de racine de pissenlit pour les enfants

Au cas où vous vous poseriez la question, oui, les teintures d’alcool sont sans danger pour les enfants. Je couvre tous les détails à ce sujet dans ce post ici. Si vous pensez que votre enfant bénéficierait d’une teinture de racine de pissenlit, la dose adulte indiquée ci-dessus doit être ajustée en fonction de son âge et de son poids. Vous pouvez trouver les règles de dosage que j’utilise pour ce faire ici.

Qui ne devrait pas utiliser de teinture de racine de pissenlit?

Le pissenlit est globalement une herbe très sûre et est généralement considéré comme sûr pour les enfants, pendant la grossesse et pendant l’allaitement. Cependant, si vous êtes enceinte, c’est toujours une bonne idée de consulter votre fournisseur de soins de santé avant d’utiliser une herbe.

Le pissenlit ne doit pas être utilisé par les personnes souffrant d’obstruction des voies biliaires ou lorsque la vésicule biliaire est enflammée de manière aiguë. Personnellement, je l’ai utilisé comme tonique doux pour la vésicule biliaire quand il y a des boues, mais aucune pierre ne bloque la zone. Bien que le pissenlit aide à la constipation, il ne devrait pas être utilisé en cas de blocage intestinal (Tilgner, 2009).

Une autre raison de ne pas utiliser de teinture de racine de pissenlit est si vous souffrez d’une condition énergiquement froide et sèche. J’ai abordé cela un peu lorsque j’ai parlé des bienfaits pour la santé des racines de pissenlit de soulager la constipation – ou parfois non! Parce que le pissenlit est une herbe qui refroidit et sèche, il est préférable de l’utiliser dans des conditions qui sont chaudes et humides dans la nature. Si vous utilisez le pissenlit pour une condition qui est déjà fraîche et sèche, vous pouvez exacerber vos symptômes et finir par vous sentir pire!

Où acheter la teinture de racine de pissenlit

Si vous n’êtes pas intéressé à faire votre propre teinture de racine de pissenlit, vous pouvez l’acheter auprès de Mountain Rose Herbs ou sur Amazon chez Herb Pharm.

racines de pissenlit fraîchement récoltées et coupées

En clôture

Comme vous pouvez le voir, le pissenlit est une herbe qui est vraiment bénéfique pour la santé de nombreuses façons: la racine de printemps de cette plante est particulièrement utile pour le soutien digestif et hépatique, et la racine d’automne est utile pour l’équilibre microbien intestinal.

Comment allez-vous intégrer le pissenlit dans votre routine de bien-être?

RÉFÉRENCES:

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