18 septembre 2020
Le pop-corn est-il un OGM?

Le pop-corn est-il un OGM?

Sarah demande… « Mes enfants adorent le pop-corn, mais j’ai récemment appris à quel point les OGM sont mauvais pour le corps et que nous ne devons pas les manger. Connaissez-vous des marques de pop-corn qui ne sont pas OGM?« 

J’ai entendu cette question maintes et maintes fois de la part de parents qui tentent de s’éloigner de la majorité des produits OGM sur le marché aujourd’hui, mais leurs enfants adorent le pop-corn (qui ne le fait pas) et ils veulent une substitution.

Le pop-corn est de toute façon une de ces «collations saines», non? En plus… du pop-corn et des films… ils vont ensemble comme du pain et du beurre… du beurre d’arachide et de la gelée… des pois et des carottes.

Donc, quand cette question est apparue sur mon radar… je n’ai pas été surpris, mais vous pouvez être avec ma réponse.

Quand j’ai entendu parler de cela pour la première fois, je n’avais aucune idée. De plus, je suis dans le même bateau que beaucoup de ces parents. J’aime le pop-corn… mes enfants aiment le pop-corn… et ça peut être une excellente collation. Alors qu’est-ce que j’ai fait? J’ai cherché des réponses, et voici ce que j’ai trouvé.

Elizabeth Yarnell d’EffortlessEating.com a déclaré: «Lors de la conférence Seeds of Doubt récemment, Jeffery Smith, directeur exécutif de l’Institute for Responsible Technology et expert en OGM, nous a assuré que même si près de 90% du maïs cultivé et consommé dans ce pays est du maïs OGM, le pop-corn provient d’une autre graine et n’a pas été génétiquement modifié. » [1]

Vu que Jeffery Smith, auteur du DVD de la roulette génétique et du livre Seeds of Deception, est un expert en OGM… Je me sens à l’aise de croire cette information qui est un soulagement car je ne suis pas fan des OGM et comme je l’ai dit, ma famille aime pop corn.

Maintenant, juste parce que le pop-corn n’est pas un OGM ne signifie pas que vous devriez simplement sortir et acheter n’importe quelle marque bon marché à l’épicerie. Non non Non. Vous voyez, le pop-corn est une culture qui est fortement couverte de pesticides, d’insecticides, d’herbicides, de fongicides et d’engrais, et cela signifie qu’il est préférable de le consommer comme biologique. Oui, cela comprend le pop-corn de cinéma, le pop-corn micro-ondable et les grains de pop-corn qui ne sont pas organiques.

La quantité de produits chimiques qui sont ajoutés au pop-corn vous épatera. Consultez simplement le Manuel Agri-Chemical 2013 sur Popcorn.org pour voir par vous-même!

Je serai honnête avec vous ici. Le pop-corn biologique peut être un peu cher par rapport au pop-corn classique, mais pour moi, ça vaut le coup. Ce n’est pas comme si nous en mangions des tonnes, alors acheter du pop-corn biologique nous dure en fait un certain temps.

La meilleure façon d’obtenir du maïs soufflé biologique à un bon prix est de l’acheter en vrac à votre magasin d’aliments naturels ou à votre coopérative. Pour certains d’entre vous, ce n’est pas une option. Lorsque je ne trouve pas de pop-corn biologique en vrac, le prochain meilleur endroit pour l’obtenir est Amazon. Je commande toujours des choses sur Amazon de toute façon (vu comment ils ont tout), donc ajouter un sac de pop-corn biologique à ma commande est super facile. Pour vous faciliter la tâche, j’ai inclus ci-dessous certaines des marques biologiques les plus connues.

Pour ce qui est de faire éclater notre pop-corn, nous utilisons un popper à air et un popper à pop-corn. Je les aime tous les deux, et mes enfants peuvent même les utiliser bien que l’air popper semble être un peu plus sûr… il peut quand même faire chaud.

C’est donc que… le pop-corn n’est pas un OGM, mais il doit être biologique!

La prochaine fois que vous et votre famille passerez une soirée cinéma, prenez votre popcorn popper, votre popcorn bio et sautez. Ensuite, couvrez-le avec du beurre brut ou de l’huile de noix de coco et du sel de mer celtique, et vous êtes prêt! Prendre plaisir!

Sources:

1 – http://www.effortlesseating.com/2012/06/popcorn-is-never-a-gmo/

Votre famille aime-t-elle le pop-corn? Si oui, quelle est votre façon préférée de la préparer et quelles épices utilisez-vous?