27 octobre 2020
Une collation santé pour les enfants

Une collation santé pour les enfants

Je suis un fervent des traditions de vacances. Je me suis marié dans une grande famille et dans l’ensemble, nous avons beaucoup de traditions, mais en ce qui concerne ma propre petite famille de six personnes, nous sommes toujours en train de développer nos traditions. La semaine dernière, j’ai essayé quelque chose de nouveau qui, je pense, deviendra une grande tradition annuelle pour nous, et je voudrais la partager avec vous.

La semaine dernière, j’ai acheté des citrouilles à cuire dans des muffins à la citrouille. Pendant que mes moitiés de citrouille rôtissaient dans le four, je regardais tous les tripes de citrouille restantes et je me demandais quoi en faire. Dois-je tout jeter dans mon bac à compost et risquer de cultiver une énorme parcelle de citrouilles l’année prochaine, ou les jeter? Puis l’idée m’est venue… pourquoi ne pas essayer de faire des graines de citrouille grillées? Je ne l’avais jamais fait auparavant, mais j’ai pensé que ce ne serait pas trop difficile. De plus, les graines de citrouille sont super saines pour vous.

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